این محصول یکی از قدیمی‌ترین محصولاتی است که از سال تولیدش، 1392، تاکنون بخاطر خواص فوق‌العاده در کنار طعمی خاص و دلنشین، پرفروش‌ترین محصول ما از بدو تاسیس تاکنون بوده است. در این محصول ترکیبی از چای سیاه خارجی و گرانول طبیعی میوه بلوبری تولید شده توسط شرکت سوئیسی ژیودان استفاده می‌شود.
خواص تمشک آبی:
87,000 تومان
این محصول یکی از قدیمی‌ترین محصولاتی است که از سال تولیدش، 1392، تاکنون بخاطر خواص فوق‌العاده در کنار طعمی خاص و دلنشین، پرفروش‌ترین محصول ما از بدو تاسیس تاکنون بوده است. در این محصول ترکیبی از چای سیاه خارجی و گرانول طبیعی میوه بلوبری تولید شده توسط شرکت سوئیسی ژیودان استفاده می‌شود.
تمشک آبی یا بلوبری سابقه زیادی در ایران ندارد و کشت و کار این گیاه در استان‌های گیلان و مازندران جدیداٌ شروع شده است. این درختچه از سال ششم به بعد به باردهی کامل می‌رسد و رسیدگی میوه‌های آن همزمان نیست و برداشت به صورت تدریجی و دستی انجام می‌گیرد.
بلوبریِ بوته بلند از نظر تجاری یکی از قابل توجه‌ترین محصولات توت است. تولید این محصول در پاسخ به افزایش تقاضای مصرف‌کننده برای غذاهای سالم از جمله بلوبریِ سرشار از آنتی‌اکسیدان رو به افزایش است. کشت اروپایی بلوبری بوته بلند بعد از سال 1920 در هلند آغاز شد. در سال‌های بعد، کشت آن در لهستان و آلمان گسترش یافت. اما، بلوبری بوته بلند تا دهه 1980 در جنوب غرب اروپا کشت نمی‌شد. امروزه، تولید بلوبری بوته بلندِ اروپایی عمدتاً در آلمان، لهستان، فرانسه، هلند، لیتوانی، رومانی، ایتالیا و اسپانیا متمرکز است.
بلوبری بوته بلند درختچه‌ای بومی، عمودی، با ارتفاع حدوداً 3.5-1.80 متر و دارای طوقه است. نام متداول آن به قد نسبتاً بلند این گیاهان منتسب می‌شود. شاخه‌های آن زرد – سبز (در زمستان قرمز) هستند و با زائده‌هایی پوشیده شده‌اند. برگ‌های آن متناوب، ساده، بیضی یا تخم مرغی شکل هستند و در زمستان می‌ریزند؛ طول آنها حدوداً 2.5 تا 9 سانتی‌متر است و سطح رویی آنها کمی مومی و بر روی رگبرگ‌های زیرین کُرکی است. گل‌های سفید یا متمایل به صورتی آن کوچک، کوزه‌ای شکل با پنج گلبرگ هستند. حدود 62 روز پس از گلدهی، میوه می‌دهد. میوه‌ها، توت‌های آبی- سیاه با تعداد زیادی دانه هستند.
*بلوبری متعلق به جنس Vaccinium و نزدیک به آزالیا، کرن بری و رودودِندرون است.
*بلوبری مورد استفاده سرخپوستان آمریکای شمالی به صورت وحشی یا همان نوع بوته کوتاه بوده است. امروزه بیشتر نوع بلوبری بوته بلند کشت می شود.
*گیاه بلوبری در طول سال ها بهبود داده شد؛ بطوریکه اندازه، رنگ و بازده میوه آن افزایش یافت.
*اگرچه میوه های بلوبری بوته کوتاه (بلوبری وحشی)، نسبت به بلوبری بوته بلند، کوچکتر هستند اما خوش طعم تر می باشند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.