چای سبز نیوشا: گامی سلامتی به سوی زندگی شاداب
چای سبز از برگ های گیاه چای تهیه می شود. استفاده از برگ های چای سبز نخستین بار بیش از 3000 سال پیش در منطقه ای در جنوب غربی چین رواج پیدا کرد و به احتمال زیاد، ابتدا برای جویدن و خوردن استفاده می شد. به تدریج و با گذشت زمان استفاده از برگ و جوانه ی چای در پخت و پز به عنوان دارو و نوشیدنی گسترش یافت، اما روش مناسب دم کردن برگ ها برای جلوگیری از فرآیند اکسیداسیون به قرن هشتم میلادی باز می گردد.
چای به کار رفته در این محصول حاصل برداشت تابستانه از باغ نیوشا در فومن در گیلان است و در آن از آفتکشها و سموم گیاهی استفاده نمیشود.
تاریخچه چای سبز :
داستان چای سبز نیوشا در سال 1356 آغاز شد. در آن سال، شرکت نیوشا با هدف کاشت، فرآوری و عرضه چای سبز در شمال ایران تاسیس شد. از آن زمان تاکنون، نیوشا با تلاش و پشتکار، به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان چای سبز در ایران تبدیل شده و محصولات متنوع و باکیفیت خود را به بازارهای داخلی و خارجی عرضه میکند.
چای سبز در مقایسه با دیگر چایها:
چای سبز در مقایسه با چای سیاه، فرآیند اکسیداسیون کمتری را تجربه میکند. این امر سبب حفظ طعم ملایم و گس آن و همچنین افزایش میزان آنتیاکسیدانها در چای سبز میشود. چای سفید، نوع دیگری از چای است که از جوانترین برگهای گیاه چای تهیه میشود و به دلیل طعم لطیف و خواص منحصر به فرد، طرفداران خاص خود را دارد.
مزایای و خواص چای سبز نیوشا:
لاغری و تناسب اندام:
چای سبز به دلیل دارا بودن کاتچینها، به ویژه EGCG، متابولیسم بدن را افزایش میدهد و به سوزاندن چربی، به خصوص در ناحیه شکم و پهلو، کمک میکند.
تقویت سیستم ایمنی:
آنتیاکسیدانهای موجود در چای سبز، مانند EGCG و EPCG، با رادیکالهای آزاد مبارزه کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماریها کمک میکنند.
کاهش خطر ابتلا به سرطان:
مطالعات نشان دادهاند که مصرف چای سبز میتواند خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان، مانند سرطان پوست، معده و پروستات را کاهش دهد.
بهبود سلامت قلب:
چای سبز به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک میکند و از این طریق سلامت قلب و عروق را ارتقا میبخشد.
تقویت حافظه و تمرکز:
کاتچینهای موجود در چای سبز، به ویژه L-theanine، به بهبود عملکرد مغز، افزایش حافظه و تمرکز و کاهش استرس کمک میکنند.
پیشگیری از دیابت:
چای سبز میتواند به تنظیم قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند.
سلامت پوست:
آنتیاکسیدانهای موجود در چای سبز به کاهش التهاب و جلوگیری از پیری زودرس پوست کمک میکنند.
طریقه مصرف چای سبز :
برای تهیه یک فنجان چای سبز نیوشا، یک قاشق چایخوری از برگهای چای را به همراه 250 میلیلیتر آب جوش در قوری بریزید.
به مدت 3 تا 5 دقیقه صبر کنید تا چای دم بکشد.
سپس چای را صاف کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید.
نکات:
میتوانید از عسل، لیمو یا نعناع برای طعم دادن به چای سبز خود استفاده کنید.
برای حفظ خواص چای سبز، از دم کردن بیش از حد آن خودداری کنید.
زنان باردار و شیرده قبل از مصرف چای سبز با پزشک خود مشورت کنند.
بهترین زمان مصرف چای سبز برای لاغری:
بهترین زمان مصرف چای سبز نیوشا برای لاغری، 30 دقیقه قبل از غذا و یا بین وعدههای غذایی است. این امر به افزایش چربیسوزی و کاهش اشتها کمک میکند.
خواص ویژه چای سبز برای مردان:
-
افزایش میل جنسی:
چای سبز به افزایش گردش خون در اندام تناسلی مردان کمک میکند و از این طریق میل جنسی را افزایش میدهد.
-
تقویت باروری:
آنتیاکسیدانهای موجود در چای سبز به افزایش کیفیت اسپرم و تقویت باروری در مردان کمک میکنند.
-
کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات:
مطالعات نشان دادهاند که مصرف چای سبز میتواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان کاهش دهد.
آشنایی با انواع چای:
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.